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重新烤了一個,這次圖案總算記得先翻轉😀
送一個名牌給自己或餽贈親友~蠻美的耶
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重新烤了一個,這次圖案總算記得先翻轉😀
送一個名牌給自己或餽贈親友~蠻美的耶

LV彩繪蛋糕食材

彩繪麵糊:奶油10克、糖粉10克、低粉10克、蛋白10克,色粉適量

蛋糕麵糊:蛋黃3個、細砂糖25克、蔬菜油35克、水50克、低筋麵粉65克、法芙娜可可粉7克(有加了少許竹炭粉)

蛋白4個、細砂糖30克、檸檬或醋少許

夾餡:鮮奶油200克、細砂糖25克、奶油奶酪50克、草莓適量

※28X28蛋糕模一個;8X21半圓模一個

※這次使用的蛋(S~帶殼55克左右)

詳細作法連結 https://reurl.cc/Ok3p9


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